En el mundo hay dos tipos de personas: aquellas que huyen de los créditos y aquellas que los utilizan activamente, independiente de que hagan una buena o mala gestión de la deuda. El banco puede ser un amigo, ¿y qué mejor que tener un amigo con mucho dinero? Sin embargo, estar reportado en ASNEF puede dificultar la obtención de productos crediticios.
¿Qué es estar reportado en ASNEF?
Las centrales de riesgo, internacionalmente, son grandes bases de datos en las que se registra la vida crediticia. Esto es, qué créditos se han solicitado y concedido durante la vida, cuáles han sido las cantidades y plazos, y cómo de bien se ha respondido con las obligaciones adquiridas. En España, se denomina ASNEF a la Asociación Nacional de Establecimientos de Financieros de Crédito. Esta es la entidad que, entre otras cosas, realiza el reporte de todos los usuarios con deudas impagadas con alguna de las instituciones que hacen parte del consorcio o de sus socios.
Esto significa que, en el momento de solicitar un crédito con alguna entidad prestamista (no necesariamente bancaria), tal entidad puede realizar una consulta en los ficheros de morosos para perfilar al prestante y tomar la decisión de si conceder o no el crédito. A menudo, las deudas pequeñas pero impagadas, suelen necesitar el ingreso de la deuda para salir de esta lista. Por lo tanto, esto imposibilitaría el acceso a productos de crédito aunque se necesiten de manera urgente.
Prestar dinero al estar reportado en ASNEF
Pese a esto, hay una gran cantidad de entidades alternativas dispuestas a proveer créditos urgentes, en cantidades reducidas y a plazos cortos, con el fin de satisfacer la necesidad de un sector poblacional amplio que no puede acceder a otros servicios de crédito. En todo caso, hay que observar las posibilidades disponibles para solicitar créditos rápidos gratis.
El grupo poblacional de los usuarios que están reportados y no pueden solicitar créditos con entidades oficiales tiene en España un tamaño considerable, llegando casi a los 4 millones de personas. Por lo tanto, serían 4 millones de usuarios que no podrían acceder a un crédito de no ser por las entidades crediticias alternativas que ejercen una gestión más independiente de la deuda.
En muchos casos se requiere solicitar créditos ASNEF urgentes, pero estos pueden ser otorgados por las instituciones de crédito urgente. Estas compañías no exigen justificaciones de ingresos, y el proceso puede ser acelerado si el prestatario y la entidad tienen cuentas en el mismo banco. Incluso, muchas de estas compañías tienen sistemas automatizados para conceder los créditos prácticamente al instante. La gran mayoría ni siquiera tiene sucursales.
Dado que estas compañías de créditos urgentes están desprovistas de las grandes estructuras de coste de las entidades bancarias, pues funcionan de manera exclusiva a través de plataformas digitales, se permiten otorgar también algunos beneficios a los prestatarios; como por ejemplo, en algunas, el primer crédito es gratis y desprovisto de intereses. Igualmente permiten establecer plazos y tiempos flexibles, tales como tiempos que varían entre uno y quince años para la amortización de la deuda.
Los requisitos
Para solicitar un préstamo a entidades de crédito urgente los requisitos son, a menudo, mucho más flexibles que para hacer lo mismo con otras entidades oficiales. Sin embargo, sí se toman algunas reservas, ya que el dinero prestado es capital que las empresas ponen en riesgo.
En primer lugar, se requiere tener como mínimo 18 años. Algunas entidades solicitan una minoría de edad de 25 años, que es una edad en la cual ya se suele tener una vida crediticia consolidada, se suele estar trabajando, se poseen historiales confiables de préstamo, entre otros beneficios.
En segundo lugar, el DNI debe estar en vigor, y los datos personales provistos deben estar actualizados. Los datos personales incluyen datos de contacto tales como el teléfono y el correo electrónico.
En tercer lugar, el usuario debe tener su residencia habitual en España. Si reside en otro país, esto dificulta el poder otorgarle crédito de algún tipo.
En cuarto lugar, que el candidato posea una cuenta bancaria, preferiblemente de alguno de los bancos de España, y que coincida con alguno de los que utilizan las empresas proveedoras del crédito, pero no es obligatorio que sea necesariamente el mismo. Esto facilita que el dinero sea transferido el mismo día, ya que de banco a banco las transferencias toman hasta días hábiles y pueden revestir gastos adicionales. En la cuenta bancaria también puede acreditar ingresos regulares, pero sin necesidad de certificaciones o justificaciones oficiales.
Por último, es una ventaja mayor si el prestatario no está inscrito en ASNEF. Esto podría retrasar el proceso de préstamo, sin embargo, no sucede en todos los casos.
Cómo hacerse cargo de los créditos
Para los emprendedores y empresarios, la deuda es un área importante del día a día. Los préstamos pueden revestir intereses crecientes, pero cuando se sabe cómo gestionar las deudas, éstas se vuelven un aliado más. Aquí algunos tips para hacer frente a las deudas:
Utilizando una tabla de amortización. Esta técnica de gestión de la deuda permite identificar cuánto se debe pagar período a período y cuánto puede crecer la deuda con el tiempo por los intereses. Así, se puede definir una cantidad a pagar cada mes con el fin de cumplir con la deuda de manera efectiva y, sobre todo, llevar un control a largo plazo de este.
Identificar las necesidades reales de crédito que uno tiene. Hay una vieja máxima financiera que dice que, "si mensualmente no estás ahorrando la cantidad de dinero correspondiente a una cuota, no estás listo para tomar un crédito". No hay que seguirla al pie de la letra, pero sería muy útil.
Buscar fuentes alternativas de ingresos. Un crédito puede sacar a cualquiera de un apuro, pero si existe la posibilidad de generar dinero adicional para el pago exclusivo de la deuda, es mejor hacerlo.
¿Y por qué no? Invertir el crédito en otras formas de generar ingresos. Dado que la deuda es una cantidad que crece con el tiempo, es una sana idea hacer crecer esa cantidad también para uno.
¿Préstamos rápidos estando en Asnef? Sí
Entrar en un fichero de morosos como ASNEF es bastante sencillo. Basta con que exista una deuda con alguna empresa, entidad u organismo público. Sin embargo, salir de ASNEF es bastante más complejo.
Existen entidades que conceden préstamos rápidos incluso a personas que aparecen en registros de morosos como ASNEF, aunque los requisitos a cumplir suelen ser mayores
Entrar en un fichero de morosos como ASNEF es bastante sencillo. Basta con que exista una deuda con alguna empresa, entidad u organismo público y que esta se haya reclamado para figurar dentro de alguno de estos temidos libros. Sin embargo, salir de ASNEF es bastante más complejo, ya que se exige, además del pago de la deuda, acreditar que este pago se ha producido.
Figurar en un fichero de este tipo tiene muchas repercusiones. La más evidente es que las líneas de financiación quedan restringidas de manera permanente mientras no se produzca el pago de la deuda pendiente. Puede ocurrir, además, que el moroso esté dispuesto a pagar la deuda pero que necesite hacerlo a través de un crédito porque tiene una falta puntual de liquidez. Es la pescadilla que se muerde la cola: si nadie me presta, yo no puedo pagar la deuda, y si no puedo pagar la deuda, nadie me va a prestar.
En los últimos años han surgido bastantes alternativas para que una persona que figure en uno de estos registros obtenga esa liquidez que necesita, gracias a los préstamos con ASNEF. Las empresas que comercializan este tipo de productos ofrecen préstamos a personas que figuren en ficheros de morosos, aunque suelen poner condiciones más restrictivas que a las personas que no tengan ese hándicap.
Requisitos para acceso a los créditos rápidos con ASNEF
En la mayoría de ocasiones, el único requisito es que la deuda que el solicitante tiene pendiente de pagar y que figura en estos registros no supere una determinada cantidad, en torno a los 1.000 o 2.000 euros, y siempre y cuando las deudas que figuren en ASNEF no estén relacionadas con entidades bancarias.
Esta cantidad sirve para diferenciar entre aquellos morosos que no han pagado por ser insolventes y otros que, en un momento determinado, han dejado de pagar sus facturas por un problema puntual de liquidez o, simplemente, por haber devuelto uno o varios recibos al banco al no estar de acuerdo con una de las condiciones que les imponía la empresa comercializadora o por un error en la facturación.
ASNEF es un cajón de sastre que, en ocasiones, es injusto, ya que entran todo tipo de circunstancias que no siempre tienen que ver con problemas reales de liquidez.
¿Son más caros los préstamos con ASNEF?
A la hora de solicitar un crédito, la entidad verifica la solvencia del deudor antes de dar una respuesta positiva o negativa. Cuanto mayor sea el riesgo del prestatario, mayor será el coste del crédito en forma de un tipo de interés mayor. Normalmente, que una persona figure en ASNEF está relacionado con un historial financiero dudoso, lo que nos hace puede hacer pensar que los créditos con ASNEF son más caros que la financiación convencional.
Por esta razón, este tipo de créditos tiene un coste mayor, debido al mayor riesgo asumido por la empresa para su concesión. En cualquier caso, el interés que finalmente se aplicará, así como la cantidad concedida y el plazo de amortización, dependerán de otros factores, como la existencia o no de aval o garantía que sirva para añadir una cobertura al crédito.
En definitiva, figurar en ASNEF no supone, en la actualidad, ningún obstáculo para la obtención de un crédito rápido, aunque sí una cierta limitación. Son muchas las entidades que en la actualidad ofrecen un servicio de este tipo que, en algunas ocasiones, sirve para cancelar la deuda que tengamos dentro del propio registro.
Se trata de una alternativa muy interesante, en especial para aquellas personas que tengan alguna necesidad puntual de liquidez. No obstante, conviene, como en cualquier otro caso, revisar la letra pequeña del contrato y, sobre todo, la TAE que se aplicará a la operación, de manera que no nos llevemos sorpresas a la hora de recibir y devolver el dinero
Existen entidades que conceden préstamos rápidos incluso a personas que aparecen en registros de morosos como ASNEF, aunque los requisitos a cumplir suelen ser mayores
Entrar en un fichero de morosos como ASNEF es bastante sencillo. Basta con que exista una deuda con alguna empresa, entidad u organismo público y que esta se haya reclamado para figurar dentro de alguno de estos temidos libros. Sin embargo, salir de ASNEF es bastante más complejo, ya que se exige, además del pago de la deuda, acreditar que este pago se ha producido.
Figurar en un fichero de este tipo tiene muchas repercusiones. La más evidente es que las líneas de financiación quedan restringidas de manera permanente mientras no se produzca el pago de la deuda pendiente. Puede ocurrir, además, que el moroso esté dispuesto a pagar la deuda pero que necesite hacerlo a través de un crédito porque tiene una falta puntual de liquidez. Es la pescadilla que se muerde la cola: si nadie me presta, yo no puedo pagar la deuda, y si no puedo pagar la deuda, nadie me va a prestar.
En los últimos años han surgido bastantes alternativas para que una persona que figure en uno de estos registros obtenga esa liquidez que necesita, gracias a los préstamos con ASNEF. Las empresas que comercializan este tipo de productos ofrecen préstamos a personas que figuren en ficheros de morosos, aunque suelen poner condiciones más restrictivas que a las personas que no tengan ese hándicap.
Requisitos para acceso a los créditos rápidos con ASNEF
En la mayoría de ocasiones, el único requisito es que la deuda que el solicitante tiene pendiente de pagar y que figura en estos registros no supere una determinada cantidad, en torno a los 1.000 o 2.000 euros, y siempre y cuando las deudas que figuren en ASNEF no estén relacionadas con entidades bancarias.
Esta cantidad sirve para diferenciar entre aquellos morosos que no han pagado por ser insolventes y otros que, en un momento determinado, han dejado de pagar sus facturas por un problema puntual de liquidez o, simplemente, por haber devuelto uno o varios recibos al banco al no estar de acuerdo con una de las condiciones que les imponía la empresa comercializadora o por un error en la facturación.
ASNEF es un cajón de sastre que, en ocasiones, es injusto, ya que entran todo tipo de circunstancias que no siempre tienen que ver con problemas reales de liquidez.
¿Son más caros los préstamos con ASNEF?
A la hora de solicitar un crédito, la entidad verifica la solvencia del deudor antes de dar una respuesta positiva o negativa. Cuanto mayor sea el riesgo del prestatario, mayor será el coste del crédito en forma de un tipo de interés mayor. Normalmente, que una persona figure en ASNEF está relacionado con un historial financiero dudoso, lo que nos hace puede hacer pensar que los créditos con ASNEF son más caros que la financiación convencional.
Por esta razón, este tipo de créditos tiene un coste mayor, debido al mayor riesgo asumido por la empresa para su concesión. En cualquier caso, el interés que finalmente se aplicará, así como la cantidad concedida y el plazo de amortización, dependerán de otros factores, como la existencia o no de aval o garantía que sirva para añadir una cobertura al crédito.
En definitiva, figurar en ASNEF no supone, en la actualidad, ningún obstáculo para la obtención de un crédito rápido, aunque sí una cierta limitación. Son muchas las entidades que en la actualidad ofrecen un servicio de este tipo que, en algunas ocasiones, sirve para cancelar la deuda que tengamos dentro del propio registro.
Se trata de una alternativa muy interesante, en especial para aquellas personas que tengan alguna necesidad puntual de liquidez. No obstante, conviene, como en cualquier otro caso, revisar la letra pequeña del contrato y, sobre todo, la TAE que se aplicará a la operación, de manera que no nos llevemos sorpresas a la hora de recibir y devolver el dinero
Ale & Hop, un templo cervecero con corazón vegetariano.
Si hace un par de semanas os hablaba de uno de los locales que pudimos conocer con motivo de la escapada a Barccelona por el BBF, hoy es el turno del Ale & Hop, una cervecería situada en las serpenteantes calles del barrio de Sant Pere, Santa Caterina i La Ribera, al norte de la Barceloneta y nordeste del barri Gòtic.
Llegamos allí el sábado a última hora de la tarde, tras una jornada matutina intensa en el BBF y una plácida visita vespertina al Beerstore Barcelona de l’amic Jordi, dispuestos a probar las mil maravillas de su afamada cocina vegetariana, regada, cómo no, con unas buenas cervezas, y es que el Ale & Hop es uno de los locales mejor considerados de Barcelona para estos menesteres.
Rodeado por las intrigantes calles del centro barcelonés, se trata de un local no excesivamente grande, con una estética moderna (incluso diría que algo hipster) pero al mismo tiempo cálido y acogedor. Tiene una pequeña barra con 10 referencias en barril, un par de ellas en bomba de mano, y justo enfrente de la barra poseen una pizarra con una carta de comida no muy extensa pero si cuidada. Más al fondo hay una esquina aprovechada con varias mini-neveras apiladas y cada una con diferentes temperaturas según los estilos de cervezas que contienen: más lupuladas por un lado, espontáneas por otro, petróleos… Y tras subir unos escalones llegas a una zona con varias mesas (y donde entendimos que tanta algarabía se debía a que jugaba el Barça…).
Tras revisar bien las neveras y los grifos nos decidimos por una Lindheim Farmhouse Ale Kriek de barril, rebosante de sabor a cereza, con poca acidez, pero si una marcada astringencia. En botella pedimos una colaboración entre una de mis cerveceras inglesas favoritas y una de las cerveceras suecas más conocidas del mundillo craft, Siren & Omnipollo Näcken, una curiosa hopfenweisse con lúpulos estadounidenses, con mucha presencia de la levadura en el sabor, cítrica y muy refrescante, buena pero lejos de mi querida Schneider TAP5, intratable en precio y en contenido en ese estilo.
Para comer nos pedimos recomendados una adictiva coca de queso azul con cebolla, una hamburguesa mexicana muy sabrosa (hecha a base de alubias negras, con aguacate y salsa picante) y unos nachos con guacamole.
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| Siren/Buxton, Lindheim y los nachos. |
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| La coca de queso azul, rica, rica... |
Seguimos con una Buxton Der Nord Sekt, extrañados por el nombre y la etiqueta, pero más aún por poder probar una Berliner Weisse de factura británica. Lo cierto es que no nos dejó indiferentes, muy ligera, cítrica y seca pero no tan ácida como esperábamos por el estilo. En mi opinión, correcta sin más.
Añadimos al festín otra hamburguesa, en este caso de remolacha (de aspecto escandalosamente atractivo, color rojo intenso y muy rica de sabor), y otra coca en este caso de escalibada (de pimientos, cebolla, berenjena y depende de zonas con o sin tomate). Con esta y la anterior hamburguesa se me quitó el mito de que la comida vegetariana es aburrida, poco atractiva y sobretodo sin sabor. Nada más lejos de la realidad...
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| Muy buena esta hamburguesa de remolacha, gratísima sorpresa... |
Y para cerrar la velada con un buen copón nos pedimos una Siren Broken Dream Jim Beam Barrel Aged, una stout muy sugerente, con intensos recuerdos a barrica de bourbon, pero también caramelo, vainilla y café, con un gran equilibrio por bandera, el alcohol bien escondido (7,3%), y sorprendentemente muy bebible. Una grandísima cerveza.
Y así dimos por cerrada la visita a este local que desde ya os recomiendo muy mucho pese a la algarabía momentánea futbolera, tanto por su excelente comida, como por su cuidada selección de cervezas y también por el personal, en especial por un tipo cuyo nombre no recuerdo y que llevaba una gorra de Pliny the Elder (si alguien sabe el nombre, soy todo oídos… ;-) ).
Así que en resumen estamos ante otro grandísimo local para ir de cervezas y comer bien, que se suma a la atractiva y extensa oferta de bares y tiendas de Barcelona y que en conjunto hacen de esta ciudad sin lugar a dudas una de las grandes capitales europeas para tomar cerveza de calidad en este momento.
- Ale & Hop -
C/ Basses de Sant Pere, 10
08003 Barcelona
https://www.facebook.com/aleandhop
Un Star Wars Day muy cervecero.
Antes de empezar a leer este post os recomiendo muy mucho que a modo de "maridaje musical" abráis este enlace en otra ventana y que os aseguréis de tener activos los altavoces. Puestos a disfrutar, qué mejor que hacerlo con una buena BSO de fondo...
"Hace mucho, mucho tiempo..." que no publicaba un post en domingo pero el calendario manda y siendo 4 de mayo, el Star Wars Day, había que hacer una excepción.
Aunque la celebración de este día no deja de ser una excusa forzada en base a la famosa frase que reza “May the force be with you”, traducida al español como “Que la fuerza te acompañe”, y cuya pronunciación suena similar a “May the fourth” (4 de mayo), lo cierto es que a día de hoy se ha convertido en una fecha casi oficial para todos los seguidores de la conocida saga de George Lucas.
Así que lo siento por los trekkies, ringers y demás fauna friki, pero este blog también está sometido al maravilloso universo Star Wars por lo que hoy quería dedicarle un homenaje con otra de mis pasiones, cómo no, las etiquetas de cerveza, algunas de cerveceras reales, otras ilustraciones de homebrewers, y también algunos fakes y alguna cosa más. Sin más, espero que os guste.
- Cervezas reales -
- Cervezas reales -
B. Nektar Episode 13 (USA). 17,5%. Hidromiel cuya etiqueta juega con las barricas y el AT AT de la saga.
Empire Strikes Back (UK). 4%. Bitter conmemorativa de la reapertura de la microcervecera inglesa Empire cuyo nombre, casualidad o no, nos recuerda claramente a la segunda película que vio la luz y que posteriormente fue rebautizada como quinta de la serie: El imperio Contraataca.
Firestone Wookie Jack (USA). 8,3%. Black Rye IPA. En este caso, buscado o no, las referencias a los wookies, raza de la cual su exponente más conocido es Chewbacca, son más que evidentes.
Haandbryggeriet Dark Force (Noruega). 9%. Imperial Wheat Stout cuyo nombre y también su descripción en la etiqueta no tiene pérdida: “This Imperial really strikes back. From a strange country far, far away, comes the only Imperial Wheat Stout in the know universe”.
Moor Empire Strikes Back (UK). 5,7%. IPA inglesa que desgraciadamente ha dejado de elaborarse.
New England Imperial Stout Trooper (USA). 8,5%. En mi opinión, una de las mejores etiquetas del mercado. Abajo tenéis la etiqueta original, también la etiqueta cambiada por problemas de derechos de autor y la versión Bourbon Barrel Aged.
Revelation Cat Death Star (Italia). 13%. Imperial Sweet Stout perteneciente a la Imperial Series de este micro italiana.
Snake River OB-1 (USA). Brown ale orgánica cuyo nombre nos recuerda (más por pura casualidad que por estar buscado, intuyo) a Obi Wan Kenobi.
Sierra Nevada Empire Strikes Black (USA). 9,8%.Imperial Stout ideada y elaborada por primera vez en el Beer Camp del año 2009.
Sierra Nevada Empire Strikes Black (USA). 9,8%.Imperial Stout ideada y elaborada por primera vez en el Beer Camp del año 2009.
Terrapin The Dark Side (USA). Novena cerveza del Terrapin Side Project fermentada con levadura trapense.
The Brew Kettle Dark Helmet (USA). 9%. Imperial Schwarzbier con el famoso casco de Darth Vader. “May the Schwartz be with you”.
Watermill Dog’th Vader (UK). 5,1%. Stout cuya etiqueta es simplemente genial. Fijaros en la nave-hueso del fondo...
Westbrook Dark Helmet (USA). 5,9%. La definen como “black Rye Lager” aunque perfectamente también podrían haberla llamado Schwarzbier con centeno. También hace referencia al casco de Darth Vader y en la parte derecha homenajea al característico opening de las películas.
Frase en la base de algunas latas de Oskar Blues: “Who’s scruffy looking?”, dicha por Han Solo en El Imperio Contraataca.
Spendrups Jedi Läsk. Una serie de la cervecera sueca lanzada en 1984. Quién tuviera estas etiquetas en su colección…
Modelo Negro Lado. En este caso, y tras tratar de encontrar algo al respecto no he tenido más información que la siguiente foto. No se si será algún fake o alguna jugarreta, pero parece muy real.
Una combinación de la cerveza australiana Hahncon un refresco de limón también del mismo país que dan lugar al nombre de uno de los personajes principales de la serie, Han Solo.
Otra combinación, en este caso algo más forzada entre una cerveza koreana y otra estadounidense para formar el nombre de Obi Wan, uno de los Jedi más relevantes de la saga.
- Fakes y otros -
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| Fake de la Blue Moon Witbier. |
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| Fake de la Samuel Adams Boston Lager. |
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| Fake de la Miller Lite. |
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| Cerveza casera que hace referencia al planeta Corellia. |
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| Unos diseños de un tal Tyler Christmas con mucha calidad y que desgraciadamente no han visto la luz. |
- Abridores -
Y para finalizar, después de tanta cerveza, cómo no, unos abridores para deschaparlas...
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| Halcón milenario |
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| R2D2 |
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| Estrella de la muerte |
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| Tie Fighter |
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| Darth Vader |
Y esto ha sido todo. ¡¡Que la fuerza y la buena cerveza os acompañen!!!
P.D. Todas las etiquetas, fotos y diseños publicados en este post tienen sus respectivos derechos de autor.
L’Espumossa, Art & Cervesa.
Durante la escapada que hicimos a Barcelona con motivo del BBF decidimos aprovechar para visitar algunos locales que aún no conocíamos y así de paso hacer aún más interesante y completa la escapada. Uno de ellos fue l’Espumossa, Art & Cervesa, un local que abrió sus puertas en 2011 y que se sitúa en esa cuadrícula urbana perfecta llamada l’Eixample.
Llegamos el viernes a última hora de la tarde, dispuestos a disfrutar de unas buenas cervecitas en un ambiente relajado y bien lejos del bullicio del BBF. Como bien reza su nombre, en este espacio se conjuga la cerveza con el arte en forma de exposiciones temporales, conciertos de música en directo, monólogos… El local posee una pequeña zona más estrecha en la entrada, con una pequeña barra a la derecha y varias mesitas y sillas pegadas a ella, y más adelante, en el flanco izquierdo, posee unas estanterías con cervezas para comprar y llevarse a casa. Más al fondo el local se vuelve más espacioso y tiene unas cuantas mesas grandes y una nevera, además de una zona con libros y revistas para entretenerse y hacer la estancia todavía más placentera.
La decoración es sencilla pero acogedora, respetando el muro de piedra de una de sus paredes, y en el cual hay expuestos unos cuantos cuadros muy coloridos, que en el momento de nuestra visita eran de un artista llamado Dani Garrido. También destaca la cuidada ilustración de temática cervecera en la pizarra de detrás de la barra en la que se anuncian las cervezas de barril, obra de Pedro Gómez.
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| Cristina y la citada pizarra de fondo. |
En cuanto a cerveza, tanto en la parte de tienda como en los barriles y las referencias en nevera, destaca una cuidada selección de micros catalanas, pero también algunas Naparbier, Dougall’s, además de foráneas como Moor, Moylan’s, Fyne Ales, BrewDog…
En los tres barriles rotativos en aquel momento tenían pinchadas Espina de Ferro Summer Division, Espiga Blonde Aley Van Viven Smoked Porter. En nuestro caso probamos las dos cervezas locales, recomendados por Cristina, una mujer encantadora que nos dio un trato muy agradable en todo momento y haciendo la visita realmente placentera.
La Espiga Blonde era una APA muy aromática, con el lúpulo cítrico como principal protagonista. Muy refrescante y bien hecha. La Espina de Ferro era una summer más subidita de cuerpo de lo esperable en ese estilo, afrutada, un punto cítrica y resinosa, pero también refrescante. Dos gratas sorpresas.
Para acompañar poseen una carta de comidaen la que ofrecen croquetas caseras, embutidos y quesos artesanos, aceitunas, banderillas… Así que viendo la buena pinta que tenían nos decidimos por un variado de croquetas caseras: una de gorgonzola con nueces, otra de morcilla con manzana, una de sobrasada con miel y finalmente una última de pollo asado. Todas ellas realmente muy buenas. También pedimos un plato de quesos artesanos de un nivel destacable, pero tengo que reconocer que charlando bien a gusto con Cristina se me olvidaron apuntar los nombres (creo que era un idiazábal ahumado, uno de oveja moho por fuera y un manchego…).
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| ¡¡Qué croquetas!! |
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| El queso de la izquierda rozaba la matrícula... |
Para rematar la visita nos pedimos una Moor Fusion Vintage 2012, una Old Ale envejecida en barricas de Brandy Cider de Sommerset, algo así como un Calvados o destilado de sidra pero producido en Reino Unido y por lo que he podido descubrir goza del sello de Indicación Geográfica Protegida desde 2011 aunque se lleva produciendo al menos desde el s.XVII. En cuanto a la cerveza sorprende su nula formación de espuma y su coloración negra impenetrable. En aroma desprende recuerdos a melaza, regaliz, fruta oscura sobremadurada, algo de café y cacao, realmente muy compleja. En boca tiene una textura densa, con una carbonatación muy justa y los mismos recuerdos percibidos en nariz y que dan la sensación de estar tomando algún postre típico británico a base de frutas, complementados por una suave calidez y un curioso toque amaderado, un tenue recuerdo a vainilla y un final seco y torrefacto. Una cerveza muy peculiar que disfrutamos muy mucho.
Y con esta copa de sobremesa cerramos una visita corta pero muy placentera en especial gracias al trato de Cristina, pero también por su carta de comida, reducida pero de calidad, y como no también por la buena selección de cervecitas. ¿A caso se puede pedir algo más? Así que desde aquí felicito a Cristina por su gran trabajo con este local y por hacer de Barcelona un sitio todavía más grande en lo que a cerveza se refiere. Salut i sort, companya!
- L’Espumossa, Art & Cervesa -
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08036 Barcelona
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